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      關于酒的歷史典故你知道哪些?以茶代酒的背后原來這么凄涼

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      關于酒的歷史典故你知道哪些?以茶代酒的背后原來這么凄涼

      酒滲透在中華五千年的文明,它可以在文學藝術創作,文化娛樂,食品和烹飪,醫療保健等領域看到。文學書籍中有很多關于葡萄酒的典故,歷史記載,以下盤點的那些你一定不知道散裝白酒的歷史典故。

      以茶代酒

      “以茶代酒”的典故出現在晉朝陳壽寫的“三國志·韋曜傳”里:“皓每饗宴,無不竟日,坐席無能否,率已七升為限,雖不悉入口,皆澆灌取盡。曜素飲酒不過二升,初見禮異時,常為裁減,或密賜茶荈以當酒。”文中的‘皓’即孫皓,是三國時期東吳的最后一個皇帝。文中的“曜”指的是韋曜,吳郡云陽人,以博學多聞而被孫皓所器重。吳王孫皓每次為他的官員舉行宴會時,他的官員都要喝至少七升酒。韋曜的酒量只有兩升,孫皓總是對他特別照顧,經常讓他少喝酒,或偷偷用茶代替酒。

      不幸的是,誠實而直率的韋曜遇到了一位酗酒的君主。 “皓每于會,因酒酣,輒令侍臣嘲虐公卿,以為笑樂。”韋曜認為這樣下去,會“外相毀傷,內長尤恨”。為此,孫浩不僅沒有聽取魏的勸阻,而且還把他關進監獄,很快就將他處死。


      高陽酒徒

      典故出“史記·酈生陸賈列傳”。秦末漢初,陳留高陽鄉(今河南杞縣)有一個叫酈食其的人。他家境貧窮,又沒有職業,只好在鄉里做了里監門(相當于地保)。當劉邦率軍路過陳留的時候,酈食其碰見了一位老鄉,劉邦手下的一個騎兵。他讓這個騎兵向劉邦推薦他,說可以幫助劉邦成就大事。這個騎兵真的向劉邦推薦了酈食,劉邦就讓酈食其來見他。

      有一天,守衛說酈食來了,劉邦問道,“他是一個什么樣的人?”守衛回答:“像儒家學者一樣。”劉邦一直對學者有偏見。聽到酈食是一位儒家學者,他說:“我忙于處理事務,沒有時間去見學者。”看門人把劉邦的話傳給了酈食,酈食聽后憤怒地說:“再次告訴劉邦,我是一個高陽酒鬼,不是儒家學者。”劉邦看到酈食很不尋常,便下令召見他,兩人聊起喝酒,談話非常愉快。后來,酈食的謀略征服了劉邦,解決了劉邦軍隊的糧草短缺的問題。

      在楚漢戰爭中,酈食說服了齊王田廣歸漢,而韓信趁機攻擊了齊國。齊王認為酈食背叛了他,所以他把他煮死了。根據這個故事,后人將“高陽酒徒”引為成語,指的是善于飲酒且不羈的人。

      斗酒百篇

      李白的酒量非常大,他稱自己為“百年三萬六千日,一日須傾三百杯,”他還對自己的妻子說:“三百六十日,日日醉如泥曾為李白婦,何異太常妻?”根據《新唐書·李白傳》記載,有一天玄宗皇帝在宮殿里享受歌舞,他覺得這很無聊,于是他命令李白到宮里寫一些新的歌詞。仆人們急忙去找給李白,但他們找不到他。最后他們好不容易才在酒肆里找到了他,但他喝醉了。

      聽到皇帝邀請他進入宮殿,他說:“我是天空中的酒仙,皇帝在哪里可以控制我?”侍從們好說歹說,才勉強讓衣冠不整的李白登上了進宮的大船,等到了宮里,李百大醉不醒。玄宗皇帝非常生氣,便讓宮女用涼水將他潑醒。李白不情愿地睜開眼睛,拿起筆,一口氣寫了十多首新詩。當玄宗皇帝看到詩時,贊不絕口。

      唐代詩人杜甫寫了一首著名的詩“飲中八仙歌”,生動地描述了唐代八大嗜酒名人。其中杜甫寫到了李白,稱其“李白一斗詩百篇,長安市上酒家眠。天子呼來不上船,自稱臣是酒中仙。”如今,人們經常使用“酒斗”這個詞來形容一個才思敏捷的人。

      總之,濃香型白酒是人們生活中的主要飲料之一。與此同時,中國酒文化源遠流長,種類繁多,在國內外享有盛譽。糧食酒的歷史典故也促成了中國更多彩的酒文化!


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