“誠信”是酒商活力之本
美國人說:“智慧在中國人的腦袋里,金錢在猶太人的口袋里。”因為營銷的關鍵是將客戶的錢從別人的口袋轉移出來袋,將產品和企業的思想裝進客戶的頭腦,同時不僅要找出你的客戶和接觸你的客戶,還要說服你的客戶和服務好你的客戶,不僅要“借勢”,還應“攻心”,從而全方位地創造良好的顧客感受,使顧客感動和聯想,進而激發其購買欲望。
同樣,誠信在酒水行業中也極為被重視,中國酒類流通協會多年前就開始在每年的營銷商大會上評出年度誠信經銷商,以鼓勵在其在酒水流通行業中做出的誠信經營貢獻。
同時,在今年中國酒類流通協會為認真貫徹落實《食品安全法》、國務院食品安全委員會辦公室“關于進一步加強酒類質量安全工作的通知”(食安辦[2011]23號文件)和商務部《酒類流通管理辦法》,商務部辦公廳關于做好2014年商務系統食品安全工作的通知。
為進一步規范酒類流通秩序,努力營造安全放心的消費環境,鼓勵誠信經營,樹立典型,引導行業自律,打擊非法生產,銷售假冒偽劣酒行為,促進酒類行業健康發展,保障消費者飲酒安全,在今年開展了創建“中國酒類流通協會國家級放心酒示范店”。
“民以食為天,食以安為先。近年來,毒牛奶、地溝油、速成雞等‘舌尖’上的問題頻出,讓公眾對食品安全的信任度急劇下滑,國人的態度甚至已經變得麻木和無奈。食品安全問題被‘妖魔化’,既極易牽動公眾敏感神經,引發社會情緒波動,又容易對企業造成覆滅性打擊,蔓延全產業鏈,從而造成更大范圍、更具體的社會問題。”吳向東說。
“有些超市的貨銷售出去后,出現問題就不承認了,責任很難鑒定。因為有時候可能是消費者買完貨之后被人調包,但是消費者自己不知道,就去找商家,所以最后雙方都很委屈。但是我們不一樣,有了這個防偽碼我自己放心,消費者更加放心了。尤其是高端消費人群,甚至出現越高端的人越來金威消費的情況。”趙長洪說。
在嚴峻的市場環境下,中國釀酒行業更應該用心塑造誠信形象,白酒行業屬于傳統行業,多年來的透明度確實不高,但是,隨著近2年的調整,通過酒行業協會和企業的共同努力,通過各個媒體客觀的對白酒行業的報道使白酒行業的誠信度和公眾形象不斷提升,對中國酒水行業而言,只有保持最基本的“誠信”才能使整個行業創造“活力”。
摘自《華夏酒報》
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